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홈플러스 밀키트
오늘 저녁은 밀푀유나베를 먹으려합니다.
직접 야채를 사서 고기를 사거 해먹는것도 좋지만..
전 밀키트의 도움을 받으려고합니다.
홈플러스에서 판매하는 밀푀유나베 밀키트가 있어서 구매를 해봤습니다.
원래 가격은 1팩에 12900원에 판매를 하지만 저는 유통기한 입박으로
6500원에 구매하를 하였습니다.
제가 원래 월남쌈을 좋아해서 샤브샤브를 완전 좋아하는 스타일인데..
그래서 이걸 해먹을려고 구매를 했죠!
홈플러스 밀키트 밀푀유나베 재료
홈플러스 밀키트 밀푀유나베 들어간 재료들은 우리가 흔히 먹는 밀푀유 나베에 들어간 재료랑 동일합니다.
소고기, 배추, 팽이버섯, 숙주나물, 새송이버섯, 표고버섯, 깻잎, 청경채, 목이버섯이 기본 나베 재료이고,
양념장으로 초간장 소스, 피넛소스, 스위트칠리 소스가 들어가 있습니다.
육수 국물 역시 들어가 있습니다.
나베를 먹고 나서 후식으로먹는 칼국수 면도 들어가 있으니, 꽤나 완벽한 밀푀유나베 밀키트로 보입니다.
추가로 구매한 식재료
여기서 부족한게 있다면,
라이스페이퍼, 새송이 버섯을 추가하였습니다.
고기도 조금 부족하긴 한데.. 부족하다고 느껴지시면, 우삼겹이나, 샤브용 고기를 더 넣어서 드셔도 좋을듯합니다.
모든 재료를 밀봉 포장되어있기 때문에,
밀푀유 나베 모양을 직접 잡아서 썰고 준비를 하긴해야합니다.
홈플러스 밀키트 밀푀유나베 조리법
1. 재료를 씻습니다.
2. 준비된 재료를 먹기 좋게 냄비에 담습니다.
3. 육수를 냄비에 붓고, 물 1리터를 냄비에 붓습니다.
4. 불을 쎈불로 해서 12분을 끓이고, 이젠 맛있게 먹습니다.
.
표고 버섯은 이렇게 별모양을 내줘야 먹음직 스럽습니다.
그리고 배추 고기 깻잎을 겹겹이 싸서 잘라서 먹기 좋게 담습니다.
밀키트에 들어간 새송이 버섯이 너무 작아서
집 냉장고에 있던 새송이 버슷을 2개정도 썰어서 추가로 넣었습니다.
냄비 나베 세팅이 완료되면,
육수 베이스 소스를 넣고, 물을 1리터 넣습니다.
이제 물을 넣었으니, 쎈불로 12분간 끓여줘야죠!
너무 많이 끓이면, 질긴 맛이 느껴 질수 있습니다.
적당히 끓여주는게 샤브샤브의 핵심입니다.
생각보다 식재료도 풍성하고, 끓이는 법도 간단해서 좋습니다.
핵심은 가격도 반가격으로 구매해서 더 좋습니다. ㅎㅎㅎ
소스도 이렇게 입맛에 맞춰서 먹을수 있게 3종류로 들어가 있어서 좋습니다.
소스를 물 처럼 묽은게 아니라 생각보다 꾸덕해서 맛이 괜찮습니다.
칼국수 사리는 샤브를 먹고 나서 먹으면 되니깐,
얘는 잠시 대기?를 시켜놓습니다. ㅎㅎㅎ
쎈불로 12분 끓이고 밀푀유나베가 완성되었습니다.
새송이 버섯을 추가로 넣었더니, 더 풍성하게 보입니다. ㅎㅎㅎ
그리고 제가 좋아하는 라이스 페이퍼도 세팅합니다.
밀푀유나베 그대로 먹어도 좋지만, 라이스 페이퍼에 싸서 먹어도 맛이 좋거든요 ㅎㅎ
라이스페이퍼는 쌀 함량이 높으면 높을수록 부드럽고 맛이 좋습니다.
함량이 적은것은 좀더 쫄깃한 식감이 있습니다.
본인이 원하는 식감으로 라이스 페이퍼를 구매하시면 됩니다.
정경채랑 고기랑 버섯이랑 한대 싸서 맛있게 먹어보겠습니다.
소스도 3종류나 있어서,
기호에 맞는 소스에 찍어서 먹으면 딱 좋습니다. ㅎㅎ
저개인적으로는 땅콩소스가 맛이 좋았습니다.
땅콩 향이 제대로 나서 먹을만합니다.
12900원 짜리를 유통기한 2일 남기고 6500원에 사먹어서 그런지
홈플러스 밀키트 밀푀유나베가 엄청 가성비 좋고 더 맛이 좋은거 같습니다.
스위트 칠리 소스도 맛이 좋습니다.
열심히 밀푀유나베 먹었다면,
이젠 칼국수 넣어서 먹어줘야죠? 칼국수 밥 같이 넣어서
칼국수 밥을 해서 먹었습니다. ㅎㅎ
간이 조금 약하다 싶으면, 집에 있는 국간장 한스푼이나,
참치액 1스푼 넣어서 드시면 좋습니다.
오늘저녁도 홈플러스 밀키트 밀푀유나베로 아주 잘 먹었습니다.
건강하게 식사를 했더니 기분도 좋아지네요 ㅎㅎ
이상으로 홈플러스 밀키트 밀푀유나베 맛 후기를 마칩니다.
끝.
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