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알밤 청국장
오늘은 청국장을 하나 구매했습니다.
청국장을 싫어 하는 사람도 있겠지만, 저는 어려서 부터 어머니께서 해주시던 청국장을 아주 잘먹어서..
오늘 관저동 파머스에 들렸다가.. 청국장을 시식을 하더군요.
청국장 시식은 정말 마트에서 처음 해봤는데..
어머니께서 해주신던 청국장 맛이 나서 구매를 하였습니다.
계룡산 가마솥 알밤청국장입니다.
공주 알밤을 이용해서 청국장을 만들었다고 하는데..
생각보다 구수하고 맛있어서.. 어머니께서 해주신 청국장 맛이 나서 구매를 하게 되었습니다.
가격도 할인 행사를 하셔서
5개 청국장 덩어리에 20,480원 입니다.
1개에 5천원골로 구매한건데.. 가격도 괜찮아서 구매하였습니다.
판매하시는 아저씨가 엄청나게 자부심이 대단하셨습니다.
근데 먹어보면, 음... 자부심이 있어도 되겠다. 라는 생각이 들긴 했습니다.
청국장 명인증서도 있었네요! 사진을 찍고보니 청국장 명인증서가 있네요 ㅎㅎㅎ
여튼 청국장을 관저동 파머스마켓 베지래밋804에서 구매를 하였습니다.
보관은 무조건 냉동보관이며, 사용할때, 쾌속 해동으로 2분정도 전자렌지 돌리고, 끓이시면 됩니다.
청국장 1덩어리면, 한뚝배기를 다 채우기때문에,
1개면 4인가족 충분히 먹을수 있습니다.
국내산 100%로 전통방식으로 만들었다고 했는데..
직접 집에서 해먹어 보니 그렇더군요.
어머니께서 해주신던 그맛이 나서 신기했습니다.
밤도 5%나 들어가니..
알밤청국장이라고 할수 있긴 하더군요 ㅎㅎ
이렇게 1덩어리가 밀봉되어 포장되어 있습니다.
울 와이프 님이 청국장을 김치와 두부를 넣고 끓여줬습니다.
여기에 다시다 조금 넣어 주시면 감칠맛이 더 좋으니
감칠맛 원하면 조금 넣어서 드시는것도 좋습니다.
구수한 청국장 맛이 아주 일품입니다.
어머님의 손맛 그대로 느껴집니다.
청국장 좋아하시는분들은 꼭 한번 사셔 드셔보시길 바랍니다.
일반 청국장 전문점을 가도 이맛보단 떨어지는데..
알밤 청국장 잘산거 같습니다.
청국장 매니아 분들은 관저동 파머스에서 알밤청국장 사서 드셔보시길 바랍니다.
꼭 아저씨 있을때, 구매하세요!
그래야 4+1행사로 청국장을 구매가능합니다. ㅎㅎㅎ
이상으로 공주 알밤 청국장 쇼핑리뷰 맛리뷰 마칩니다.
끝.
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