(충남 아산) 아산시 음봉면 오리 주물럭 맛집 죽순산장! 오리 맛만 생각하세요!

오늘은 충남 아산에 있는 오리 주물럭 맛집을 찾았습니다.

부모님을 모시고 찾았는데...

옛날이나 지금이나 맛있는것은 그대로입니다!

매장은 산위에 위치하고 있습니다. 

주차장도 넓게 되어 있으니, 편하게 주차가 가능합니다.

 

아산 죽순산장은 오리 고추장 양념으로한 주물럭이 메인이며, 

아무 양념되지 않은 로스 오리도 먹을수 있습니다.

딱 2가지 메뉴만 판매하는 곳이며, 예전에 엄청 넓었던, 회관에서 밥먹는 느낌을 생각하시면 됩니다.

매장이 넓긴하지만, 방이나 칸막이는 존재하지 않으며, 오픈이 되어 있는 공간이기 때문에...

여기저기 말소리가 다 들려서 시끄러운 전형적인 맛집이라고 생각하시고 방문을 하시면 됩니다.

따로 바닥에 앉는 스타일은 아니고, 전부다 식탁석이라고 보시면 됩니다.

70% 익은 오리 주물럭

아이들은 로스로 주문을 해주고, 성인들은 무조건 고추장 주물럭으로 시킵니다.

성인들이 주물럭을 먹기에는 전혀 매운맛은 없다고 보면 됩니다.

오리 주물럭의 매운정도를 말하자면, 오이고추에 고추장 찍어먹는 정도? 라고 보면 됩니다.

 

아산맛집 죽순산장 가격표

아래는 아산 맛집 죽순산장의 메뉴판입니다.

아산 맛집 죽순산장의 메뉴판

옛날에는 1마리에 35000원이면 먹었는데..

지금은 세월이 흘러서 여기도 5만원에 1마리를 판매합니다.

주물럭 50000원

오리로스 50000원 둘다 가격이 동일합니다.

반마리는 4만원이니,

그냥 1마리추가를 하셔서 남은것은 집에 포장해 가서 구워 드시는게 이득입니다.

 

오리 주물럭이나, 오리로스 1마리 양은 성인 3명이서

배불리 먹을수 있는 양이라고 보시면 됩니다.

그리고 오리를 먹을때, 배가 고프면, 죽을 주문하시면 됩니다.

1인당 1그릇씩 나오는데~ 이 오리 찹쌀죽이랑 주물럭 고기랑 먹으면 대박 맛있습니다.

 

일반 공기밥도 가능한데..

공기밥은 찰밥으로 나오니 참고하세요!

 

주문을 하고, 주물럭 오리와 오리로스가 등장합니다.

아래 나오는 양은 이미 한판을 굽고 있는중에 반만 남은 양이라고 보면 됩니다.

죽순산장 오리주물럭 반마리양!

살짝은 매콤한 맛이긴한데.. 오리 특유의 잡냄새는 전혀없고, 

맛깔스런 오리고기의 본연의 맛을 느낄수 있습니다.

 

죽순산장 오리주물럭 맛있게 굽는 방법

 

1) 자주 뒤집어 주면서 굽느다.

: 오리주물먹을 아무래도 겉에 양념이 되어 있기 때문에.. 집게를 이용해서 자주 뒤집어 주면서 구어야합니다.

안그러면 금방 양념이 타기 때문에.. 오리주물먹을 드실때에는 자주 뒤집어 주시길 바랍니다.

 

2) 주물럭이 반정도 익었을 때, 편마늘을 넣고 같이 볶듯이 굽는다.

: 편마늘을 처음부터 넣어서 구우면 마늘이 금방 타 버립니다. 그러니, 오리주물럭이 거진 70%정도 익었다고 생각될때, 

편마늘을 넣어서 구워주시면 마늘이 살짝 구워져서 주물럭과 같이 먹으면 정말 맛이 좋습니다.

오리주물럭 반마리 양

 

아산맛집 죽순산장 기본반찬

: 처음세팅은 해주고, 추가반찬은 셀프!

기본찬은 이렇게 세팅이 됩니다.

취나물, 물김치, 오이무침, 양배추슬라이스, 파채, 상추쌈

기본세팅은 이렇게 되고, 추가 반찬은 직접 가져다 드시면 됩니다.

개인적으로 취나물이랑 물김치가 정말 맛이 좋았습니다.

죽순산장 기본반찬 메뉴

저는 차를 운전해야해서 사이다를 마셨고, 

우리 아버지와 와이프는 시원하게 카스 맥주 한잔을 하셨습니다.

이런거 생각하면, 무알콜 맥주가 먹고 싶긴하네요 ㅎㅎㅎ

더운 여름엔 시원하게 까스와 오리를 먹어야 제맛!

이것은 오리로스입니다.

하얀색으로 양념?이 된것인데... 아이들이 먹기가 좋습니다.

아무래도 꼬맹이들은 주물럭이 맵다고 느낄수 있거든요.

오리로스 반마리

반마리를 판에 올리고, 반마리는 이렇게 남아 있습니다.

죽순산장 오리로스 반마리 굽기전

오리 로스는 기름장을 추가로 줍니다. 

주물럭의 경우에는 따로 양념이 필요는 없습니다. 

취나물, 양배추, 파절이랑 같이 쌈싸먹으면 따로 쌈장같은게 필요는 없습니다.

그래도 쌈장은 기본으로 제공은 해주니 쌈장 직어드시는 분들은 드시길 바랍니다.

죽순산장 오리 주물럭 반마리 굽는중

 

이젠 저도 열심히 먹어야겠습니다. ㅎㅎㅎ

죽순산장 오리 주물럭 다 익었다!

그리고 전 밥돌이라서 죽도 미리 주문하였습니다.

밥이랑 오리주물럭이랑 콜라보하면, 굉장히 맛이 좋거든요.

찹쌀로 죽을 만들어서 굉장히 고소하고 맛이 좋습니다.

죽순산장 인당 1그릇 무조건 주는 찹쌀오리죽

죽은 양도 꽤나 많이 주고, 아이들 1인당 무조건 1그릇씩 주기 때문에..애들이 먹지 않으면, 

어른들이 먹으면 됩니다. ㅎㅎㅎ 전 애들이 안먹어서 제가 1그릇 추가로 먹었네요 ㅎㅎ

여기 죽이 별로 특이한건 없는거 같은데.. 굉장히 고소 맛이 좋습니다. ^^

일반 죽이랑은 좀 달라요! 찹쌀이라서 그런지 확실히 입에 촥촥 달라 붙는게 좋아요.

죽순 산장 영수증

오리로스 1마리 : 5만원

오리주물럭 1마리 : 5만원

카스 맥주1병 :4천원

사이다 1병 : 1천원

공기밥(찰밥) 2그릇 :2천원

총 107,000원으로 맛있게 오리고기 먹고왔습니다.

 

다 못먹어서 오리 로스 반마리를 포장해왔습니다.

맛있는 오리 주물럭 고기가 먹고 싶다면, 꼭 한번 가보시길 바랍니다.

저는 여기 온지 벌써 20년은 되가는거 같네요 ㅎㅎ

 

이상으로 충남 아산 오리맛집 죽순산장 맛리뷰를 마칩니다.

끝.