원내동 더마트 1호점 삼겹살이 좋다. 100그램에 2150원 가격이 착해! feat. 콜라 맥주 수육만들기!

원내동 더마트

 

오늘은 김장을 해서 김장김치와 보쌈을 해먹으려고 합니다.

그래서 집근처에 위치한 더마트 1호점 원내동 지점을 찾았습니다.

 

여기 생삼겹살 가격이 100그램에 2150원으로 판매하는 고기가 좋습니다!!

 

원내동 더마트에서 구매한  1킬오 수육용 삼겹살!

보통 요즘 삼겹살 100그램 가격이 비싼곳은 3500원도 하고, 

조금 저렴한 곳이 2450원정도에 판매를 하는데..

 

여기는 100그램에 2150원에 판매를 하더군요.

 

그래서바로 구매해봤습니다.

 

원내동 더마트 수육용 삼겹살 100그램 2150원 착하다!

안그래도 최근에 김장을 해서 

한번더 수육을 해먹어야지 했었는데..

가격도 저렴하고 고기질도좋은 고기를 원내동 더마트에서 구매했습니다.

 

제가 구매한 삼겹살은 1066그램 입니다.

1kg가 넘은 삼겹살인데.. 

이정도면 초딩2명 성인2명이 아주 맛있게 먹을수 있습니다.

 

원내동 더마트 수육용 삼겹살 구매 영수증

완전 대식가라고 하시면 1.2kg 정도는 구매를 하시는게 좋습니다.

일반 삼겹살보단 좀더 많이 먹게 됩니다.

 

수육이 부드러워서 그런지..

많이 먹게 됩니다. 신기합니다.

같은 삽겹살인데...

 

구매할때, 냉장고 앞에 통후추랑 월계수잎이 있어서 1봉지 챙겨서 왔습니다.

수육할때 넣어 주면 잡내 없애주는데 좋거든요 ㅎㅎ

 

원내동 더마트 수육용 삼겹살 구매하면서 받은 통후추랑 월계수잎

 자그럼 보쌈을 집에서 해보도록 하겠습니다.

 

제가 보쌈은 콜라와 맥주, 간장으로 보쌈을 합니다.

 

콜라맥주 보쌈재료는?

삼겹살 돼지고기 1kg

맥주 500ml

콜라 500ml 

간장 200ml

물 200ml 

양파반개, 대파 1개, 다진마늘 1숟가락

 

제가 맥주와 콜라를 안먹어서 

찾아본 콜라 맥주 수육 레시피 입니다. 

별것은 없습니다.

 

수육은 무조건 콜라 맥주 수육으로 가즈아!

 

맛있는 콜라 맥주 수육 만들기!

 

1. 돼지고기 삽겹살을 궁중펜에 넣습니다.

 

2. 맥주와 콜라 각각 500ml, 간장 200ml, 물 200ml, 월계수잎, 통후추, 양파반개, 대파1개, 다진마늘1수저를 한번에 다 넣습니다.

*이때, 고기가 잠겨야할정도로 넣어야할기때문에, 맥주 콜라가 부족하면, 물을 좀더 넣으면 됩니다.

모든 재료를 한번에 때려 넣으세요!

*맥주는 어떤 맥주든 상관없습니다. 다만, 흑맥주는 맛이 조금 달라질수 있으니, 이왕이면 싼맥주 필라이트 파란색 같은거 쓰셔도 됩니다.

 

맥주를 부울땐, 아깝긴한데.. 수육이 기가막히게 만들어지니 아끼지말고 다 부어요!

 

3. 다 넣었으니, 센불로 끓여줍니다. 뚜껑은 덮지 마세요! 알콜이 날아가야 하거든요!

*뚜껑을 닫으면 알콜냄새가 날수있습니다. 무조건 뚜껑을 열고 끓이세요.

이제 센불로 끓이세요.

4. 보글보글 끓기 시작하면, 불을 3분2로 줄여줍니다. 이렇게 하고 25분 끓여주세요.

거품이 미친듯이 끓어올으면, 이제 불조절 3분의2로 중간불보다 조금더 쎄게 해서 끓이세요.

5. 다시 고기를 반대방향으로 뒤집어서 25분 끓여주세요.

*어느정도 국물을 졸여야 고기의 색깔이 기가 막힙니다!

다시 고기를 반대방향으로 뒤집어서 25분 끓여주세요.

6. 이제 고기를 꺼내고 1분정도 레스팅을 하고, 먹기 좋게 얇게 썰어주면 끝입니다. 

끓이다가 물 부족하면, 물을 한컵 더 넣으시고 끓이시면 됩니다.

김장김치랑 콜라 맥주 수육 먹어봅시다!

이제 집에 있는 김장김치를 꺼내서 준비합니다.

 

김장김치로 보쌈을 싸서 먹으면 환상!

맛있는 콜라 맥주 수육이 완성되었습니다. 

이제 맛있게 김치랑 상추랑 배추랑 싸먹으면!! 

 

아주아주 jmt 입니다!! ㅎㅎㅎ

고기가 정말 부드럽고 맛이 좋습니다. 역시 수육은 콜라 맥주 수육이 최고!

 

드셔보시면 이렇게 부드러운 수육은 처음 이실겁니다. 

꼭 한번 해보시길 바랍니다.

 

부드러운 수육과 김장김치!

와~~ 대박입니다!!!

오늘도 아침은 황제처럼 잘 먹었습니다. ^^

아주 맛있게 보쌈과 김치를 맛있게 먹었습니다.

원내동 더마트1호점에서 파는 고기가 너무 싸서 맛없지 않을까? 하는 걱정을 하였지만,

충분히 맛있었습니다.

 

원내동에서 삼겹살 사실 분들은 더마트 1호점 삼겹살 이용해보시길 바랍니다.

이상으로 주말 아점 수육보쌈 먹기

 

끝!!

 

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대전 성심당 DCC점 리뉴얼해서 좋구나! 넓어 졌다!!

 

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