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오늘은 관저동 천복 순대국밥에서 점심 식사를 하러 찾았습니다.
위치는 관저 마치 거리 맞은편에 위치하고 있구요.
주차는 건물에 될 수 있는 공간이 조금 있습니다.
관저동 순대국밥 천복순대국밥의 위치는 아래 지도를 참고하시길 바랍니다.
관저동 점심 천복순대국밥
-
전화번호 :042-586-1090
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주소 : 대전 서구 관저동 1551-8 1층
- 주차 : 가게 건물에 있긴한데... 공간은 4대 이지만, 사실상 2대 댈수 있는 정도임.
천복순대 국밥 영업시간은 아침 9시부터 저녁 9시까지 영업을 하는 관저동 순대국밥 집입니다.
매장은 거진 식탁 석으로 되어 있고
방으로된 좌식도 몇 개 있습니다.
저는 관저동 천복 순대에서 순대국밥을 먹으려 합니다.
기본 내장이랑 순대가 들어가구요.
순대국밥 건더기 선택 사항으로
1. 순대만 넣어도 되고
2. 내장만 넣어도 되고
3. 머리만 넣어도 되고
4. 내장이랑 머리만 넣어도 됩니다.
원하시는 대로 주문하시면 됩니다.
기본으로 들깨가루와 후추 소금이
각 테이블마다 세팅되어 있습니다.
기본 반찬은 깍두기 배추김치 양파와 청양고추 고추장이 나옵니다.
파무침이 추젓이랑 같이 무쳐져 있는데
이걸 넣어서 순대국밥에 간을 맞추면 됩니다.
순대국밥이 간이 되어 있지 않아서
생각보다 파무침을 많이 넣어야 합니다.
깍두기가 국밥집에 생명인데!
달달하고 풀이 많이 들어간 제가 좋아하는 깍두기 스타일이 아닙니다. ㅠㅠ
배추김치는 맛있게 잘 붙였구요.
배추 겉절이 스타일은 아니고 조금 익은 스타일입니다.
양파는 굉장히 시원하구요.
매운 맛이 끝에만 조금 느껴지는데
고추장 찍어 먹으면 정말 맛있어요.
보글보글 천복 순대 국밥이 나왔습니다.
기본으로 부추가 올려져 있구요!
완전 바글바글 끓여서 나와서 돠게 먹음직스럽습니다. ㅎㅎ
순대의 육수는 잡냄새 나지 않고 좋습니다.
육수에 간이 전혀 되어 있지 않기 때문에
파무침을 조금 넣어 줘야 합니다.
저같은 경우 두 숟가락 넣은 거 같네요.
그럼 관저동 천복순대국밥에서 점심을 먹어 보겠습니다.
기본 순대국밥을 시켰기 때문에
순대랑 내장만 들어가 있습니다.
순대가 조금 비실한게 아쉽긴 합니다.
순대 사이즈가 작긴 너무 작아요ㅠㅠ
원래 모든 순대 국밥 집이 내장이랑 순대 3개가 들어가는데..
여기도 다른 순대국밥 좀가 마찬가지로
순대가 세 개 들어가 있는데.. 그 순대 사이즈가 너무 작아서 조금 아쉬웠어요ㅠㅠ
밥이랑 같이 말아서 한그릇 시원하게 먹었습니다.
관저동 천복순대 사장님 한테는 미안하지만
이 동네에서 가장 맛있는 순대국밥집은
역시 대정동 "한우물 순대 국밥"이 최고인 거 같네요.
뭐 그래도 여기 순대국밥집도 평타는 치는 순대국밥 집이니...
제 글을 읽고 오해는 하지 마시길 바랍니다.
그냥 제 개인적인 입맛에는
대전 대정동 한우물 순대국밥이 제일 맛있었다 는 말입니다.
관저동 천복순대국밥의 특징
1. 내가 직접 간을 맞추면 된다.
: 육수에 간이 되어 있지 않아서 파무침을 통해서 내가 간을 직접 맞춰서 먹을 수 있다는게 가장 큰 장점!
2. 순대국밥에 들어가는 건더기를 선택 가능!
: 기본은 순대+내장, 머리고기만도 가능함.
3. 국밥집 가게가 깔끔하다
: 보통 순대국밥집 가게가 그렇게 깔끔하진 않거든요.
이상으로 평일 점심 뜨끈하게 국밥 드실 분들은 한번가 보시길 바랍니다.
대전 관저동 점심 천복 순대국밥 맛 리뷰
끝.
원내동 돼지냄새 나지않은 순대국밥집 명품 병천순대
https://junabba.tistory.com/802
대정동 깔끔한 순대국밥 맛집 한우물 순대
https://junabba.tistory.com/500
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