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오늘 새로운 가게를 가봤습니다.
가수원동에 위치한 백손짬뽕이란 곳입니다.
짬뽕전문점이고, 붉은색 짬뽕과 하얀짬뽕, 그리고 탕수육, 짜장면, 깐풍새우를 파는 곳입니다.
전 지금 현재 찹쌀 탕수육과 맛있는 짬뽕가게를 찾고 있는 중입니다.
과연 가수원동에 위치한 백손짬뽕은 저의 입맛을 살려줄수 있을까?
궁금합니다.
대전 가수원동 짬뽕
위치는 아래 지도를 참고하시길 바랍니다.
따로 주차장은 없으며, 가게 옆 앞 골목에 알아서 주차를 하셔야합니다.
전화번호 :042-541-0103
주소 : 대전 서구 도안동 1694 1층
영업시간은 10시반부터 9시까지 운영을합니다.
*매주 화요일은 휴무일입니다.
제가 조금 일찍 방문하였습니다.
12시되기전에 방문한거 같은데..
제가 거이 다 먹을때쯤엔 사람이 꽉차더군요.
다들 주문하는것을 보면 짬뽕과 탕수육을 주문하였습니다.
가수원동 짬뽕 백손 짬뽕의 메뉴판입니다.
상호명이 짬뽕이라서 짬뽕도 3종류로 있습니다.
빨간짬뽕, 하얀짬뽕, 매운짬뽕
근데.. 매운맛은 가격1천원 더 비쌉니다.
짬뽕도 이젠 9천원 1만원 시대에 우리는 살고 있네요.
빨간짬뽕은 기본 매운맛정도였는데.. 생각보다 매운맛이 아니였습니다.
살짝 얼큰하게 해달라고 주문하셔도 좋을듯합니다.
제 입맛에는 신라면보다도 안매웠거든요.
매장은 전부 식탁석으로 되어 있습니다.
근데 양옆으로 약간 높이를 달리하였습니다.
마치 학교 다닐때, 칠판위에서 선 느낌이랄까요?
바닥이 나무로 되어 있어서..
사람들이 앉고 일어날때, 엉덩이에 진동이 계속 느껴져서 먹는데.. 조금 신경이 쓰였습니다.
원산지는 쌀과 돼지고기를 제외하고는 전부 외국산입니다.
고추가루 역시 베트남산, 중국산이 섞여 있습니다.
공기밥은 무료로 무한제공이 되니, 드실만큼 드시길 바랍니다.
밥으로 무료로 주는 집은 사랑입니다. ㅎㅎㅎ
밥을 꼭먹어야하는 저로썬 밥 꽁짜가 무지 반갑거든요 ㅎㅎ
제가 주문한 메뉴는?
빨간짬뽕 1그릇 9천원
탕수육 1그릇 2만원
총 29000원 아치 주문을 하였습니다.
주문을 하고 바로 조리하기 때문에, 약간의 시간은 필요하지만,
맛있게 만들고자하는 주인장의 노력이니~ 배고파도 조금은 기다려 주세요.
짬뽕 먹기전 하얀색의 일회용 앞치마가 계산대 쪽에 있으니, 걸치고 식사하시길 바랍니다. ^^
반찬은 처음은 기본으로 가져다 주시고,
추가는 셀프로 가져다 드시면 됩니다.
탕수육이 나왔습니다.
2만원 짜리 탕수육인데..
작은 탕수육은 12000원이니,
짬뽕 2그릇 드시고, 탕수육 맛보고 싶으시면, 작은 탕수육 하나를 시키시면 됩니다.
탕수육 튀김옷이 제가 좋아하는 하얀색입니다.
근데...아쉽게도...
제가 사랑하는 찹쌀탕수육은 아닙니다.
그냥 엄청 바삭한 탕수육 같습니다. 생각보다 굉장히 많이 바삭합니다.
그렇다고 고기가 작게 들어가 있지도 않는데.. 바삭함이 제가 여태껏 먹어본 탕수육 중에서 가장 바삭했습니다.
먹을때마다~ 바삭바삭 소리가 나는데~ 정말로 바삭함이 대단합니다.
소스는 따로 특별한 느낌은 없는데.. 짜지 않아서 좋았습니다.
간장이나 토마토소스를 많이 넣어서 너무 달거나 짜거나 하면,
탕수육의 본연의 맛을 해치는데..
여기 탕수육 소스는 별로 들어간거 같진 않는데.. 심심하다면서 달달하니 맛이 좋습니다.
새콤한 소스의 맛은 아니지만,
심심하고 달달하니 맛이 좋았습니다. 생각보다 맛있게 잘먹었어요.
탕수육이 너무 바삭해서 짬뽕은 먹지도 않고 있었네요.
여기는 짬뽕 전문점인데.. ㅎㅎㅎ;;
미안하다 빨간짬뽕!!
우선 면을 먹기전에 토핑을 보면,
대왕오징어, 일반오징어, 동죽, 바지락, 홍합이 잘 어우러져 들어가 있습니다.
면을 먹기전에 국물을 떠먹어봤는데~
시원합니다~ 굉장히 시원하게 맛을 잘냈습니다.
누가와서 먹어도 시원하다고 말할수 있는 그런 짬뽕 국물의 맛이였습니다.
다만 아쉬운점이 있다면, 많이 짭니다.
조금더 덜짜면 더 맛있을듯합니다. 충분히 덜짜도 맛있을꺼 같은데..
이건 하나 아쉽긴하였습니다.
짠맛은 일반적인 짬뽕집의 짬맛과 비슷한데.. 국물이 이렇게 시원한데.. 짜니깐, 개인적으로 너무 아쉽긴하였습니다.
숙주도 충분히 많이 들어가 있어서.. 시원한 맛에 아삭한 식감을 준것도 좋았습니다.
조금만 덜 짰으면, 최고의 짬뽕이 되었을텐데.. 하는 아쉬움이 들었습니다.
제가 좋아하는 칼짬뽕과 비교해도 충분히 맛있는 짬뽕이긴했습니다.
혹시라도 사장님이 보신다면, 조금만 덜짜게 하셔도 좋을듯하니, 참고해주시길 바랍니다.
탕수육이 이렇게 바삭한걸로 봐서는
칠리새우는 굉장히 맛이 좋을꺼 같다는 생각이 들었습니다.
담번에 방문하면, 칠리새우를 꼭 맛 봐야 겠습니다. ㅎㅎ
바삭한 탕수육과 시원한 짬뽕~ 맛있게 평일 점심을 백손짬뽕에서 먹고 왔습니다.
우미린앞에 있는 가게 이니, 도안동 우미린근처에서 살고 계신분들은 가보시길 바랍니다.
이제 점심먹었으니,
바로앞에 위치한 맥도날드를 찾았습니다.
아이스크림 콘을 먹어줘야죠! ㅎㅎ
초코콘이랑, 딸기콘을 주문하였은데..
개인적으론 초코콘이 더 맛있네요.
딸기 콘은 딸기 소프트 아이스크림만 올라가서 아쉬운데.. 초코콘은 초코 코팅도 해서 좋습니다. ^^
맥도날드에서 아이스크림 콘중 딸기콘과 초코콘을 고민하시는 분들은
초코콘을 드시길 바랍니다. ^^
오늘은 새로생긴 대전 가수원동 짬뽕가게 백선짬뽕에서 점심을 맛있게 먹었습니다.
대전에서 찹쌀 탕수육을 찾는 그날까지~
새로 생긴 중국집 탐방에 나서도록 하겠습니다.
담번에는 가수원동 각 이란 곳을 찾아가봐야겠습니다.
여긴 비주얼이 찹쌀 탕수육이였거든요 ㅎㅎ
이상으로 가수원동 짬뽕집 백선짬뽕 맛리뷰를 마칩니다.
끝.
도안동 맛집 백손짬뽕 짜장면, 군만두 맛리뷰
https://junabba.tistory.com/816
도안동 맛집 백손짬뽕에서 오늘 짜장면, 군만두도 추가로 먹어봤습니다.
오늘은 해장을 하기 위해서 도안동 맛집 백손짬뽕을 찾았습니다. 콩나물 해장국을 먹을까? 짬뽕을 먹을까? 둘중에서 심각하게 고민을 하다가.. 아이들은 짜장면이 먹고 싶다고 해서.. 나는 해장
junabba.tistory.com
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