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대전 갈마동 맛집 우츠 안심 돈까스를 먹으러가 다녀왔습니다.
언제 먹어도 굉장히 부드럽고 바삭하고 냄새 안 나고
제가 여태껏 먹어본 안심돈까스 중에 최고인 돈까스 가게입니다.
대전 갈마동 맛집
갈마동 맛집 우츠 돈까스 가게의 위치는 아래와 같습니다.
그러면 대전 갈마동 돈까스 맛집 우츠 메뉴판을 보겠습니다.
예전에 비해서
가격이 2,000원에서 2,500원 정도 오른거 같기는 한데...
워낙 맛이 좋아서 이 정도는 그냥 내셔도 괜찮을 듯합니다.
제가 주문한 메뉴는 안심가츠 2개 입니다.
주문을 하고 주위를 보면,
말돈소금이 있고, 바에 앉아서 돈까스를 조리하고 있는 상태를 바로 바로 볼수가 있어서 좋았습니다.
우선 배고프니깐,
물먼저 마십니다. ㅎㅎ 물은 그냥 생수입니다.
테이블에 아까 봤던 말돈 소금이 부워져 있습니다.
결정이 약간은 뒤죽 박죽하게 생긴 결정인데~ 적당히 짜고 달아서 돈까스 찍어먹기 너무 좋은 소금입니다.
이제 안심가츠가 준비가 되고, 있습니다.
튀겨지고, 현재 안심카츠가 레스팅하고 있습니다.
자 드디어 안심카츠 1인상이 나왔습니다.
안심카츠가 총 5개, 미소장국, 양배추 샐러드, 돈까스 소스, 소금, 단무지(치자 단무지 스타일), 밥 1공기
안심카츠가 60도 정도로 튀겨지기 때문에 굉장히 부드럽습니다.
약간은 선홍색 색깔이 나오긴 하는데~
이건 돈까스 부드럽게 튀기는 곳은 고기의 현상이라서 덜 익은게 아니니
그냥 드시면 됩니다.
미소장국에는 고기 덩어리가 들어가고 무와 당근이 들어가 있습니다.
약간은 느끼한듯 하지만, 구수하니 안심가츠와 먹기 좋습니다.
우츠에서는 무조건 이 안심카츠를 먹어야합니다.
오늘은 특등심을 먹어보고 싶었는데..
오늘도 역시나 전부 소진 되서 먹질 못했습니다.
일반 등심가츠는 저 개인적으론 안심가츠보다 별로여서..식감이 훨~ 씬 부드러운 안심가츠가 좋더군요 ㅎㅎ
안심카츠 2인 가격은 27000원입니다.
돈까스 양이 적은거 같지만, 먹다보면 충분히 배가 부릅니다.
그런데.. 난 정말 잘 먹는다고 생각하시는 분들은 닭안심 후라이(4천원)을 추가해서 드시길 바랍니다.
닭안심 후라이도 굉장히 부드럽습니다.
전혀 퍽퍽함이 없는 튀김이니, 맛있게 드실수 있습니다.
오늘도 대전 돈까스 맛집 우츠에서 맛있게 먹었습니다. ㅎㅎ
이상을 갈마동 우츠 맛리뷰를 마칩니다.
끝.
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