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제주 흑돼지 맛집
제주 여행 2일차 저녁에는 뭘 먹을까?
고민을 하였습니다.
제가 2일차 숙박을 했던 호텔이 제주 더본 호텔이였는데...
더본호텔에서 체크인을 할때,
여러 쿠폰을 주었는데..
그 중에서 "다다익고" 라는 흑돼지 전문점 10% 할인 쿠폰이 있더군요.
백종원이 운영하는 호텔에서 나온 쿠폰이니,
믿을수 있는 가게 인거 같아서 2일차 저녁은 제주도 다다익고에서 먹기로 하고 걸어서 갔습니다.
제주 다다익고 흑돼지 전문점 위치는 아래 지도를 확인바랍니다.
더본호텔 길건너에 있는 가게라서 1분만 걸어가심 됩니다.
결론은 대박이였습니다.
제주도 흑돼지 드시고 싶으신 분들은 무조건 1번은 꼭 방문 하시길 바랍니다.
다다익고 흑돼지 맛집에 도착하였습니다.
저같은 경우 4박 5일 동안 저녁3번은 흑돼지를 먹었는데..
2번을 여기 다다익고에 방문하였습니다.
쿠폰에는 출실날 까지 사용이 가능한 쿠폰 유효일이 적혀져 있습니다.
밥집이나 고기집이 맛만 있으면 되는데..
이렇게 10% 할인까지 해준다고 하니, 너무 좋더군요.
제주 흑돼지 맛집 다다익고 영업시간
- 영업시간 : 오전 11시 반에서 22시까지
- 브레이크 타임 : 오후 3시반 부터 17시까지
라스트 오더 오후 2시반 또는 오후 9시까지
*실질적으로는 9시에 와서는 먹기가 힘들어 보였습니다.
제가 평일에 방문해서 그런지.. 8시반이 넘으니 남은 사람은 저뿐이 없더군요.
제가 보기엔 다다익고에서 저녁 방문은 늦어도 8시에는 방문하는게 좋을듯합니다.
제주 다다익고의 경우 정육식당입니다.
오른쪽 정육점에서 고기를 먼저 구매를 하고,
고기를 가지고 왼쪽 식당으로 이동을 해야합니다.
10% 할인 쿠폰은 정육점에서 10%,
식당에서 10% 할인이 전부다 되었습니다.
흑돼지 100그램의 금액은 약 7500원 정도라고 계산을 하심 됩니다.
보통 제주도에서 흑돼지 가격이 100그램에 9천원~ 1만원정도 하는데...
그거에 비해서 확실히 저렴합니다.
아니 대전에서 일반 고기집가도 요즘엔 150g에 15000원 정도 하니깐,
여기가 싼게 맞습니다!!
저는 흑돼지 한판(676그램), 수제 소시지 2개 구매를 하였고,
나중에 흑돼지 삼겹을 추가로 300그램 정도 더 구매해서 먹었습니다.
흑돼지 고기가 전반적으로 쫄깃하고, 식감이 살아있는 제가 아는 흑돼지 고기기 였습니다.
흑돼지 모듬 고기는 항정살, 삼겹살, 목살이 골고루 들어가 있었습니다.
개인적으로는 흑돼지 삼겹살이 가장 맛이 좋았습니다.
위 영수증을 보시면 알겠죠?
정말로 더본호텔에서 준 10% 쿠폰을 적용시켜서 구매하였습니다.
매장은 깔끔합니다.
고기집이면, 고기 기름이 튀고 그래서 바닥이 미끌거리는 곳도 많은데..
여긴 전혀 그런게 없었어요.
그리고 환풍시설이 잘되어 있어서, 고기를 먹으면, 옷에 고기 냄새가 엄청 베는게..
어찌보면 당연한 현상인데..
여기 제주 흑돼지 맛집 다다익고에서 먹고나선 확실히 옷에 냄새가 덜 베어서 좋았어요.
제가 늦게 평일 밤 8시 쯤 방문을 해서 사람들이 많이 없었습니다.
사진을 찍을때에는 거진 9시가 다되어서, 저희 테이블 밖에 없었습니다.
그래서 맘편히 매장 사진을 찍었습니다.
종업원이나 사장님 모두 친절했었습니다.
네이버 리뷰를 보면 서비스 말투 이런게 불편했다는 글이 보이는데..
전 전혀 그런거 못느꼈습니다. 그냥 말투가 조금은 강한 느낌?이 들긴 했지만, 그렇다고
제가 불편하거나, 그런거 전혀 안느껴 졌습니다.
기본반찬은 이렇게 세팅이 됩니다.
추가로 반찬을 원하면, 셀프바에서 원껏 가져다 드시면 됩니다.
상차림비용은 인당 3천원의 비용을 받는데..
고기 사는데..약 8만원, 상차림비 4명 12000원, 찌개, 공기밥, 국수 이렇게
다먹어도 약 12만원 쯤 나온거 같은데.. 여기서 10% 할인되니, 최종 결제는 11만원정도한거 같아요.
흑돼지 고기를 900그램정도 먹었는데..
11만원이면, 정말 저렴한거 입니다.
저도 아들이 2명이라서 고기집에서 장난아니게 애들이 먹어서..
자주 고기집을 못가는데.. 11만원에 배부르게 흑돼지를 제주도 산지에서 먹는다?!
이거면 정말 훌륭한 가격입니다!!
제주 흑돼지 맛집 다다익고 가격
- 상차림 1인 : 3천원 (초등학생부터 성인까지, 미취학은 무료!!)
- 김치찌개, 해물된장찌개, 부대찌개 전부 7천원 ( 공기밥 1개 포함가격임)
- 열무냉국수 5천원 (시원하고 쫄깃한 국수임 꼭 드시길!!)
- 맬조림(=맬젓)이 기본으로 1개가 나오는데.. 추가로 드실꺼면, 개당 3천원 ( 맬젓은 약간 비릿한 맛이 나는데.. 여긴 전혀 비린내가 없음)
술은 이렇게 있습니다.
기호에 맞게 드시길 바랍니다.
미상 25도 짜리 소주가 있는데..
이걸 먹고 싶었지만, 아내랑 같이 쏘맥으로 먹었습니다.
아무래도 쏘주가 도수가 15도 정도라서
25도 인 미상은 너무 쓸꺼 같아서요.
나중에 제주 하나로 마트 에서 결국 1병 구매하였습니다. ㅎㅎㅎ
앞치마도 깔끔하게 세탁되어 보이고,
실제 목에 걸어봐도 확실히 여긴 앞치마를 세탁을 제대로 하는구나 하는 생각이 들었습니다.
자 바로 불판이 올라 갑니다.
불판은 피아노줄 처럼 얆은 불판이 올라갑니다.
원래는 굉장히 작은 불판이였다고 하는데.. 지금은 이렇게 바뀌었더군요.
이 불판이 숯불의 열을 직접적으로 고기에 가하기 때문에,
자주 고기를 뒤집어 줘야합니다.
마치 갈비를 굴때처럼 자주 뒤집어 주시길 바랍니다.
안그러면 탑니다.
근데 이불판이 좋은게.. 따로 불판을 바꿀 필요가 없습니다.
혹시라도 숯에 돼지기름으로 불이 붙게되면,
얼음을 이용해서 불을 끄라고 얼음도 이렇게 제공해줍니다.
사실 고기를 구우면, 무조건 3-4번은 불이 숯에 붙거든요.
그럴때마다, 소스통에 잇는 물을 붓게 되면, 물줄기의 세기 때문에..
숯불의 재가 날려서 고기에 달라 붙는일이 생깁니다.
근데.. 이렇게 얼음으로 불을 끄게 되면,
물을 붓을때처럼 숯의 재가 날리지 않아서 좋습니다.
이거 누가 컨설팅 해주신건지.. 정말 괜찮은 아이디어 입니다!!
아마 백주부님이 해주셨겠죠? 정말 굿 아이디어 입니다!!
얼음으로 숯불에 붙은 불 끄기!!
아이디어가 아주 좋습니다!!
자~ 그럼 맛있는 흑돼지를 먹어봅시다!
너무 기름이 많지도 않고, 적당하게 기름이 층층이 되어 있으며,
흑돼지란게 느껴지게 오겹살 껍떼기 쪽에 거뭇거뭇한게 보이죠!?
이게 바로 흑돼지라는거!!
고기는 자주 뒤집어 주시길 바랍니다.
그래야 고기가 타지 않고 맛있게 구워 집니다.
여기서 처음 제주도 흑돼지를 먹고,
다음날은 다른곳에서 흑돼지를 먹었는데...
비교자체가 불가합니다.
맛, 위생, 가격, 다른 음식 모두다 압도적으로 다다익고 고기집이 훨~~~~~~~~~~~ 씬 맛이 좋았어요.
너무 제가 극찬을 하니깐,
다다익고에서 돈받은거 같은데..
전혀 아닙니다. 제돈내고 제가 사먹었습니다!
오해마시길!!
제주도 왔으니, 쏘맥도 한잔해야겠죠?
제주도 술 한라산 1병과 테라를 시켜서 소맥으로 달려봤습니다.
와이프랑 쏘맥 2잔씩 먹었었던거 같네요~
술도 맛있고, 고기도 맛있고~
너무 행복합니다. ^^
이제 또 밥을 먹어야죠?
첫날 다다익고를 방문했을때에는 김치찌개를 시켰는데~
고기도 많이 들어가 있고, 김치찌개를 오랫동안 끓였는지..
찌개의 깊은 맛이 느껴집니다. ^^
너무 맛있었어요.
보통 찌개에 이렇게 고기 많이 안넣어 주는데~
여기는 재료를 아끼지 않는게 느껴집니다.
그러다 고기를 또 추가해서 먹었습니다.
삼겹이 맛잇어서, 이번엔 삼겹만 따로 사서 먹었습니다.
맛있게 흑돼지 고기 2차 시작!! ㅎㅎㅎ
정말 너무 너무 맛있게 먹어서...
담날에 또 가고 싶었는데.. 와이프님이 간곳을 또가면 후회한다며, 다른 흑돼지 집에 갔다가..
정말 후회해서,
그 다음날 다시 흑돼지집 다다익고를 또 갔습니다.
역시나 맛있었습니다.
이번에는 아이들이 쿠킹수업을 하고 와서 고기는 모듬 1개만 시켜서 먹었습니다.
상차림은 이렇게 똑같이 처음 방문했을때와 똑같이 나왔습니다.
2일뒤에 흑돼지를 먹는데..
또 맛있네요. ㅎㅎ
아~ 여기는 진짜 찐 맛집인거 같습니다.
제발 여기 제주 다다익고 없어지지 않았으면 좋겠네요 ㅎㅎ
흑돼지가 넘나 맛이 좋아서 아주 만족스러워요~
그리고 후식으로 해물된장찌개를 시켰습니다.
이거 완전 밥도둑입니다.
생긴것은 평범한데.. 건더기를 보고 놀랐어요.
두부도 많이 들어가 있고,
꽃게와 딱새우가 들어가 있는데~ 진심 맛있어요.
국물이 시원하고~
딱새우도 껍떼기를 벗겨내서 먹어봤는데~
맛있네요 ㅎㅎ
확실히 다다익고 라는 고기집은 흠잡을때, 없는 그런 맛집이였습니다.
정말 이런곳을 오랜만에 갔었습니다.
어떻게 이렇게 완벽하냐고!!
제주도가셔서 흑돼지 맛있게 드시고 싶으시면,
꼭 다다익고 가서 드셔보시길 바랍니다.
맛, 서비스, 가격 모두다 만족하실겁니다.
진짜 찐 제주도 맛집 다다익고 맛리뷰 였습니다.
고기를 포장하고 싶으시면,
포장도 가능하니, 참고하시길 바랍니다.
지금 보니, 다다익고 매장이 3군데나 있었네요 ㅎㅎ
제가 간곳은 호텔더본점 다다익고 흑돼지 식당이였어요.
이상으로 찐맛집 다다익고 호텔더본점 리뷰
끝.
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