(차니파파 쿡) 굴소스 숙주 차돌볶음 - 정말 금방 할 수 있는 요리중 하나!
오늘은 제가 점심에 했던 요리를 하나 소개하려합니다. 오늘의 요리는 "숙주 차돌볶음" 입니다. 숙주가 주는 식감과 차돌고기가 주는 고소함이 결합된 맛있는 요리 인데요! 마치 불판에 볶에 내는거처럼 하려는게 저의 계획입니다. * 굴소스 숙주 차돌볶음 요리 (2-3인분) * 1. 재료 1) 식재료 : 차돌박이 300그램, 양파반개, 피망1개, 가지1개, 숙주 1봉지 2) 소스(양념) : 굴소스, 후추, 올리고당, 소금 우선 재료를 준비를 해놓아야합니다. 야채는 썰고, 숙주는 씻어 놓은상태로! 2. 굴소스 차돌박이 볶음 요리 시작 1) 기름을 궁중펜이 두르고~ 펜을 달궈줍니다. 2) 차돌박이를 넣어서 복아 줍니다. 이때, 후추와 소금을 쪼금만 넣어 줍니다. 살짝 이렇게 웍질? 을 해줍니다. 이러면 골고루 잘 ..
쭌아빠의 요리
2020. 7. 7. 20:40
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