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요새 감자가 풍년입니다. 마트가도 감자를 싸게 구매할 수 가 있죠! 집에서 아버지께서 농사지은 수미 감자로 오늘은 감자국을 만들어보려고 합니다. 감자국은 콩나물국 다음으로 만들기 편하다고 하는데.. 요리초보인 저에게는 쉽지 않은 요리 입니다. 그럼 다시마 감자국을 만들어 볼께요! 감자국을 만들기 전에 어떻게 만들어야 하나? youtu.be/4e2Jg018y9E 유튜브에서 우연히 봤던 백주부님께서 만든 멸치 칼국수만들기를 응용해서 만들기로 하고 유튜브 시청을 한번하고 만들기 시작합니다. ㅎㅎ 1. 다시마 감자국 재료 - 재료 : 감자2개, 애호박1개, 양파1개, 다시마1개(국물낼거), 고추2개, 마늘3개 - 양념 : 후추, 꽃소금, 국간장 2. 다시마 감자국 만들기 1) 냄비에 물을 붓고, 센불로 끓인다...
쭌아빠의 요리
2020. 7. 7. 11:09
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