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직산 맛집 불꼬막 짬뽕
익산에 새로운 짬뽕집이 생겼더라고요 가게 이름은 불꼬막 짬뽕입니다.
매장 위치는 직산역 앞쪽에 위치하고 있고요.
가게 앞에 8대 정도 주차가 가능합니다.
매장은 전부 통유리로 되어 있어서 시원시원한 느낌이 있고
주방은 오픈 주방이라서 짬뽕 만들 때 불쇼를 볼 수 있습니다.
직산 맛집 불꼬막 짬뽕 가게 앞에다가 주차를 하고 들어갔습니다.
정확한 가게 상호가 맛지비 불꼬막 짬뽕이더군요.
직산 불꼬막 짬뽕 영업시간은?
오전 11시부터 9시까지
라스트 오더는 오후 8시 반까지입니다
다행이 따로 브레이크 타임은 없습니다.
짬뽕집이긴 한데
이렇게 통유리로 해 놓으니까
뭔가 깔끔하고 시원시원한 느낌이 좋습니다.
실제 가게도 깔끔한 편입니다.
불꼬막 짬뽕은 직산에도 있지만
천안 두정동에도 위치하고 있고요.
본점은 아산에 있다고 합니다.
지금은 세종에도 점포가 생겼다고 하네요.
생각보다 점포가 많은데
유명한 맛집인 것 같습니다.
웰컴 직산!!
원래는 한 달 전에 방문을 하려고 했었는데
그날은 쉬는 날이더라고요.
그때는 추석 연휴라서 쉬었던 것 같습니다.
그때 그 아쉬움을 오늘은 떨쳐 버리고
맛있게 불맛 나는 꼬막 짬뽕 먹어 보겠습니다.
불꼬막 짬뽕 직산점 메뉴
1. 짬뽕
2. 볶음밥
3.짜장면
4.탕수육
여러분들 다들 아시죠?나 집에 기준은 메뉴가 적어야 합니다.
메뉴가 중구난방으로 많이 있으면,
모든 메뉴에 집중을 할 수 없어서 맛도 중구난방으로 나거든요.
그래서 제가 다녀본 보통의 맛집은 네 가지나 다섯 가지 이상의 요리를 하지 않습니다.
제가 불꼬막 짬뽕집에서 시킨 메뉴는?
1. 꼬막 짬뽕 기본 맛 한 개
2. 짬뽕밥 기본 맛 한 개
이렇게 시켰습니다.
그냥 보기만 해도 맛있어 보이죠?
그리고 꼬막이 전부 다 껍질이 까져 있습니다.
그래서 힘들이고 꼬막을 껍질에서
빼먹을 필요가 없어서 너무 편하고 좋습니다.
짬뽕 기본 맛인데 그래도 조금은 매콤합니다.
이비가 짬뽕처럼 돼지뼈 국물베이스 느낌의 짬뽕은 아니고요.
개운하고 시원한 맛이 나는
꼬막 짬뽕이라고 생각하시면 됩니다.
짬뽕 밥 같은 경우는 똑같이 짬뽕이 나오는데
면이 조금만 들어가 있고 밥이 같이 나옵니다.
면은 평범합니다.
우리가 알고 있던 그 짬뽕면입니다.
껍질 까기 귀찮아서 조기 안 드시는 분도 있는데
여기에 꼬막은 다 까져 있어서 편하게 맛있는 꼬마 냠냠 하시면 됩니다 ㅎㅎㅎ
다 면을 완뽕하고 나서 밥을 말아서 먹어 봅니다.
배추가 많이 들어가서 그런지 자연적인 달달한 맛이 많이 나고요.
국물만 떠 먹으면 조금 짭조름하기는 한데
면이랑 밥이랑 섞어서 먹으면 그렇게 많이 짜다는 느낌은 없습니다.
짬뽕 요리라 짠 경우가 많은데 많이 짜면 물을 많이 먹거든요.
근데 여기는 그렇게 심하게 짠편은 아닙니다.
그냥 보통 먹는 짬뽕에 짠 정도고 시원하고 개운한 맛이 좋습니다.
개인적으로 바라는게 있다면 숙주를 올려 줬으면 더 좋을 듯합니다.
짬뽕 다 먹고 나서 냄새 배면 안 되니까
페브리즈 비치 되어 있고요.
후식 커피도 두 종류로 세팅이 되어 있습니다.
하나는 우리가 자주 먹는 동구나무 믹스커피 이고요.
하나는 원두를 갈아서 먹는 아메리카노입니다.
전 믹스커피로 선택하였습니다.
믹스커피 배합이 참 좋아요.
황금비율 맛있습니다!!
입가심으로 꼭 드시길 바랍니다. ㅎㅎㅎ
네이버 리뷰를 하면 1인 식사권을 준다고 합니다.
네이버 쓰시는 분들은 리뷰 한번 하시길 바랍니다!!
꼬막 짬뽕 두 그릇 해서 2만 원 결제하고 나왔습니다.
자극적이지 않고 국물이 시원하고 개운해서 좋았습니다.
직산에 맛집이 생겨서 마음에 들고요.
직산 사시는 분들은 시원한 불꼬막 짬뽕 맛보시길 바랍니다.
직산에서 파는 짬뽕 중에서 제일 맛있는 곳 같습니다.
https://youtu.be/T550bRHrRVs?si=2LpaQyIn1XZuaG5M
이상으로 맛지비 불꼬막 짬뽕 직산점 맛 리뷰
끝.
직산 맛있는 고기맛집 꼬기야 꼬기 갈비살 맛리뷰
https://junabba.tistory.com/1117
뉴발란스 327 이뻐!!
https://link.coupang.com/a/bhwz79
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