(대전 유성맛집) 유성해물칼국수 추운겨울철엔 역시 뜨끈한 해물칼국수지!!

오늘은 시원한 칼국수가 먹고 싶어 졌습니다.
왜냐구여?

어제 대전에 눈이 내렸습니다.
이렇게 날씨가 갑자기 추워지면..

뜨끈한 국물이 생각나잖아요??

항상 여기 유성해물칼국수라는 가게를 지나갈때마다
느꼈는데... 항상 사람이 많이 있더군요.

유성 칼국수 맛집

그래서 한번쯤 가봐야지 했었는데..
그게 바로 오늘일입니다.

칼국수가 메인 인 곳입니다.
칼국수를 바로 먹는게 아니라!
해물탕처럼 냄비에 조개위주로 맑은 해물탕식으로 나오고,
해물과 조개를 어느정도 먹고난 후에 칼국수 사리를 넣어서 먹으면 바로 해물 칼국수가 되는 그런 칼국수 집입니다.

이정도 설명했으면 느낌오시죠?
어떤 종류의 칼국수 집인지??

가게 입구 카운터 앞에 바로 원산지가 표시되어 있습니다.
원산지는 대부분 국내산을 사용하는 곳입니다.

고추가루는 중국산이긴하나,
김치 겉절이 자체가 매우면서 굉장히 입맛돌게 하는 맛있는 배추 겉절이 입니다.

칼국수는 겉절이가 맛있어야 하는데.. 우선 배추겉절이는 합격!!

매장은 굉장히 넓고 쾌적하게 띄엄띄엄 떨어져 있어서,
코로나가 판치는 이시국에는 좋게 자리배치를 한거 같습니다.

해물칼국수를 맛있게 먹는 방법도 친절하게 안내판이 붙어져 있으니, 확인하시길 바랍니다.

추가 해물도 주문이 가능한게 여기에 특징입니다.
낙지와 오징어 칼국수사리 새우등 내가 좋아하는 해물을 추가로 시켜서 같이 드실수 있으니,
해물 좋아하시는 분들은 토핑? 추가하셔서 드시길 바랍니다.

기본 반찬인 김치는 바로 서빙을 해주시며,
추가반찬은 직접 가져다 드셔야합니다.
추가 반찬은 김치, 단무지, 칼국수 육수를 가져다 먹을수 있습니다.

아무래도 칼국수를 끓이면서 먹다보면 육수가 금방 쫄기 때문에..
이렇게 육수까지 비치해놓은것은 좋은 방식이라고 생각됩니다.

전 해물칼국수 2인분을 시켰습니다.
1인분에 12000원이니 24000원 되시겠습니다.

직접 육수와 각종 해산물을 넣은,
해물칼국수가 등장하였습니다.

메인은 오징어1마리, 낙지한마리, 전복2개, 백합2개, 나머진 홍합과 바지락, 백목이버섯도 크게 들어가고..
대파가 숭덩숭덩 길게 썷어서 들어가는데.. 해산물과 소스에 같이 찍어먹으면 너무 맛있어요.
와사비 간장 + 해산물 최고의 조합이죠!!

배추 겉절이는 매콤하고 아삭하고 맛이 좋습니다.
3번이나 가져다 먹었습니다.

해산물을 어여 다 먹고 그담에 칼국수 사리를 넣어서 먹으면 됩니다.

해산물중에 오징어랑 낙지는 바로 데쳐서 먹는거기 때문에 어느정도 끓기 시작하면,
불은 중불로 줄이고, 오징어랑 낙지를 드시길 바랍니다.
오래 데치면 질겨져서 맛이 없어집니다.

그리고 흰목이버섯도 잘라서 해산물과 같이 먹어 줘도 너무 좋아요.
날씨가 급 추워져서 이렇게 뜨끈한 해물칼국수를 먹으니 좋네요 ㅎㅎ

해산물을 어느정도 먹었으면, 칼국수 사리를 투하해 줍니다.
이젠 진짜 해물칼국수를 만들어 먹어야죠!!

제가 여기 유성해물칼국수에 도착했을 시간이 11시 30분 오픈시간에 딱 들어오고,,
지금 먹는 순간 주위를 둘러보니, 꽉찼습니다.

역시 맛있는 곳은 코로나가 아무리 판쳐도 다들 오는거 같아요.
장사가 잘되는곳의 특징을 말하자면!
우선! 맛이 좋아야하고!
두번째로 주차장이 넓어야하고
세번째로 주인장이 친절해야하고
네번째로 가격이 착해야하고
다섯번째로 매장이 깔끔해야합니다.

여기 유성해물칼국수는
제가 말한 다섯가지를 모두 충족하는 가게 였습니다.
지금 추운 날씨와도 잘맞는 메뉴인 칼국수!
그리고 가게앞에 넓은 주차장, 깨끗한 매장, 친절한 서비스 다만족스러웠습니다.

그리고 아이들과 와도 먹을수 있게 돈가스 메뉴가 있기 때문에,
살짝 매운 해물칼국수를 못먹는 아이들한테는 돈까스를 시켜주면 되서 이것역시 맘에 쏙듭니다.

맛있게 유성해물칼국수를 먹고~
계산을 하고 나오려는데..
아이스크림도 1개당 5백원에 판매하네요!
안먹어 볼수 없죠!?

아무리 추워도 후식 아이스크림은 먹어줘야 제맛이지!!

서주 아이스크림에서 만든 아이스크림인데..
초코, 딸기, 메론 이렇게 었던거 같은데..
개인적으론 딸기가 낫네요! ㅎㅎㅎ

그렇게 맛있는 아이스크림은 아니였어요.

그냥 메로나 또는 돼지바 놔줬으면 더 좋았을텐데.. 하는 아쉬움도 들었지만,
이런 디테일한 부분 까지 신경쓴 유성해물칼국수 주인장의 센스에 감사드립니다.

여튼 너무 맛있고, 즐거운 식사였습니다.
이번엔 2명이서 가서 해물파전을 못먹었는데..
담번엔 해물파전까지 먹어보도록 할께요!!

• 상호명 : 유성해물칼국수
• 전화번호 :042-824-2566
• 주소 : 대전 유성구 봉명동 675-1
• 주차 : 가게앞에 많이 있음.

오늘 유성구 봉명동에서 점심 맛있게 잘 먹었습니다.
계속 이렇게만 판매하신다면, 계속적으로 사업 번창하실듯합니다.

너무 맛있는 유성 칼국수 맛집 유성해물칼국수 리뷰를 마칩니다.

끝.


대전 봉명동 밀면 맛집 대손관 리뷰는 아래!!
https://junabba.tistory.com/m/439

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