대전 갈마동 맛집 밥한톨! 올해 들어서 가장 맛있게 먹은 한식당!! 상호대로 쌀 한톨까지 남기지 않았다.

대전 갈마동 맛집 밥한톨

 

오늘은 갈마동에 볼일이 있어서.. 잠시 갈마동에 들렸다가..

배가고파서 저녁으로 한식당을 찾았다.

 

어제 느끼한 음식을 먹어서 그런지..

오늘은 한국식 밥을 먹고 싶은 느낌이 아주 강했다.

 

그래서 카카오 평점 3.5점 정도를 받는곳인 밥한톨이라는 식당을 가게 되었다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 가게입구

가게 어딜 봐도 간판이 따로 밥 한톨로 써져 있지 않았다.

 

식당 입구에만 대기 할때, 

이름을 적어 달라는 글씨를 보고, 여기가 밥한톨 식당이구나 했다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 가게입구 간판이 없어!!

 

옛날에 우리 어머니 할머니 때에 사용했던, 집기들이 식당 입구에 나열되어 있었다. 

먼가 되게 운치있고, 할머댁에 온 느낌을 주려고 이렇게 디자인을 했나?

라고 생각이 들었다.

 

갈마동 한식당 밥한톨의 위치는 아래 지도를 참고하세요.

 

밥한톨
전화번호 : 0507-1384-7079
주소 : 대전 서구 갈마동 857

주차장은 따로 없습니다.

갈마동 식당들이 대부분 주차장이 없어서..

알아서 골목에 주차 하셔야 합니다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 가게입구 메뉴판

 

밥한톨 영업시간

 

오전 11시반 부터 오후 3시까지 / 17시부터 21시까지 

*라스트 오더는 14시반 / 20시 까지 입니다.

브레이크 타임은 오후 3시부터 17시까지 입니다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 입구 대기표 작성

 

자그럼 갈마동 깔끔한 한식당 밥한톨로 입장해 보겠습니다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 한식당 실내 사진

 

들어가자마자...

옛날 할머니 사랑방에 온느낌입니다.

램프는 전부 노란색 전구색으로 설치가 되어 있으며, 매주모양으로 만든 등이 굉장히 귀엽습니다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 한식당 조명1

약간은 어두운 느낌이 나는데.. 

제가 나이를 먹어서 그런지..조금은 침침한 느낌이 들기도 하네요 ㅎㅎ

그래도 운치는 있는 조명이였습니다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 한식당 시계! 시간은 멈춰있음! 착각 금지! ㅎㅎㅎ

 

우리는 메주등 아래 자리를 잡았습니다.

이거 너무 느낌있지 않나요? ㅎㅎㅎ

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 한식당 메주모양으로 만든 식탁등

등을 볼때마다..

피식피식 웃음이 나는건 사실입니다. ㅎㅎㅎ

정말 기발한 등이였어요.

 

자리를 잡았으니, 메뉴를 선택해 볼까요?

전부다 한정식으로 되어 있으며, 

트레이 1개당 1사람이 먹을수 있게 세팅이 되어서 나오는걸로 보였습니다.

 

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 메뉴판

 

메뉴는 살치솥밥, 대창솥밥, 여수삼치솥밥, 제주돔베정식, 직화목살솥밥 5종류의 한정식이 있고,

사이드 메뉴로 새우튀김과 고추튀김이있었습니다.

 

제가 갈마동 밥한톨에서 주문한 것은?

살치살솥밥 15,000원

여수삼치솥밥 14,000원

제주돔베정식 13,000원

새우튀김 1접시 (새우3마리) 7천원

고추튀김 1접시 (오이고추3개) 6천원

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 원산지

 

가격은 살짝 비싼듯 보이지만, 

받아보면, 이 정도 가격은 받아야지 하는 생각이 드실겁니다.

원산지는 대부분 국내산이며, 소고기 호주산, 돼지고기 칠레산, 둥굴레 중국산 이렇게 되어 있었습니다.

고추가루는 원산지가 따로 써져 있지 않아서.. 궁금하기 하네요.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 시원한 냉수 세팅 완료!

 

주문을 하고, 시원한 얼음물이 세팅이 됩니다.

시원하게 얼음이 담겨져 있어서 아주 시원해 보이고 좋습니다.

 

그리고 바로 깔아주는 밑반찬 오이무침입니다. 

오이 껍데기를 까서 고추가루로 양념을 하였는데.. 

제가 집에서 많이 해먹는 노각김치랑 비슷한 맛이 났었습니다.

오이 껍질을 까서 그런지 굉장히 오이맛이 부드러웠으며,

참기름을 넣어서 고소한 맛도 잡았고, 고추장도 약간은 들어간듯 보였습니다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 처음으로 나오는 기본 반찬 오이 무침

결론적으로 이 오이무침은 굉장히 맛이 좋았습니다.

자 이제부터 갈마동 밥한톨에서 주문한 밥이 한상씩 나옵니다.

 

제가 주문한 제주돔베한상입니다!

분명 돼지고기는 칠레산이라고 했는데.. 차슈처럼 굉장히 부드럽게 푹~~~ 삶았습니다.

대전 갈마동 맛집 밥한톨 처음으로 나온 제주돔배한상

 

돼지냄새도 안나고 굉장히 부드럽고 맛이 좋았습니다.

왠만한 보쌈 식당에서 나오는 고기보다 부드러워서 사실 좀 놀랐습니다.

 

 

생선을 좋아하는 우리 아들램한테는 여수삼치솥밥을 시켜줬는데~ 

솥밥에 삼치를 같이 넣어서 찧은 밥인데..

 

갈마동 한정식 밥한톨 여수삼치솥밥

생선을 넣어서 비린내를 약간 걱정했지만,

비린내 전혀나지 않고, 양념간장을 넣어 슥슥 비벼서

곱창김과 같이 싸먹으면 굉장히 맛이 좋습니다.

 

갈마동 한정식 밥한톨 여수삼치솥밥 삼치와 새우 야채가 들어가서 굉장히 고소한 맛이 일품이다!

 

살치살 솥밥은 살치살이 들어간 호주산 소고기를 넣어서 밥을 지은 것인데..

이거 고소하니 맛이 좋더군요. 고기가 약간은 질깃듯하지만, 뭐 소고기는 원래 조금 그러니깐...

납득이 가는 맛이였습니다.

 

갈마동 한정식 밥한톨 살치살 솥밥 한상차림!

 

맛없다는것 아니였어요. 오해는 마시길!!

다만, 아이들이 먹기엔 조금 츄이한 맛이 있었다는겁니다.

성인들이 먹기에는 충분히 부드럽고 맛이 좋았습니다.

 

갈마동 한정식 밥한톨 살치살 솥밥

 

그리고 사이드 디시로 시킨 새우튀김

새우를 직접 손질해서 만들었다고 하는데...

킹왕짱 맛이 좋았습니다. 어느 새우집 튀김 보다 맛있는 새우 튀김 이였습니다.

7천원에 3마리.. 충분히 지불할수 있는 그런 맛이였어요.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 새우튀김

 

고추튀김은 제가 생각했던,

오이고추에 당면과 다진고기를 넣어서 만든 튀김인데~

식감 바삭하고, 속은 당면과 다진 고기가 적절하게 씹는 맛을 잡아줘서 좋았습니다.

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 고추튀김

 

새우튀김과 고추튀김중 딱 1개만 골라야한다면..

저는 고추튀김을 고르도록 하겠습니다. ㅎㅎㅎ

 

밥한톨 고추튀김 접사

 

제 입맛에는 새우보만 살짝은 매콤한 맛이 나는 고추튀김이 더 나았습니다. ㅎㅎ

 

그리고 3상 차림중에서 가장 맛있던 밥은 제주돔베고기 정식이였습니다.

칠레산 돼지고기를 어찌 이렇게 잘 삶았을까요?

 

앞다리 같긴 한데.. 굉장히 부드럽습니다.

비계가 꽤나 두껍고, 고기도 두툼하게 잘라 놨는데도 부드러운 느껴져서 깜놀했어요.

 

돔베고기 넘나 맛있다. 특히 저 무말랭이 무침과 같이 먹으면 더 환상적임!

 

그리고 같이 싸먹을때, 고기 옆에 있는 무 말랭이 무치 

양념 실화냐? 무말랭이 양념이 진하고, 농도가 쎄서, 

처음 딱 봤을때, 가자미 식혜?인가? 했었습니다. 

 

적당히 팍~ 익은 맛이 나면서, 무말랭이는 꼬들꼬들하면서~ 

부드러운 돔배고기랑 싸먹는데~ 황홀하였습니다.

 

 

아 그리고, 솥밭이 나오면, 바로 밥을 푸시고, 같이나온 따뜻한 물을 부워서 

솥에 붙은 밥알을 누룽지로 만들어서 먹으면 됩니다.

 

밥한톨 누룽지 만들기! 밥이 나오면 바로 밥은 대접에 푸고, 솥에 따뜻한 물을 부어서 누룽지 만들어 드세요.

 

2023년 들어서 가장 맛있는 가게를 찾은거 같습니다.

사실 그리 그대는 많이 하지 않았습니다.

카카오 지도 평점에서 3.5점이라서 어느정도 평타는 치겠구나 하는 생각을 찾았는데..

 

와~ 여기 정말 맛있습니다.

음식에 관해서는 불평할꺼리가 전혀 없었습니다.

 

다만, 4명이서 방문을 하고, 식사를 4개를 시키고 보면, 

솥밥의 뚜껑놓은 곳이 따로 없어서..

식탁이 굉장히 비좁습니다.

 

3명이서 4명자리에서 먹는게 딱 좋을듯보였구여

2명자리도 생각보다 넓어서 2명이서 먹기엔 충분하였는데..

4명이서 먹기에는 테이블이 조금 작은듯 보여~ 이거 딱 한개가 아쉬웠습니다.

음식은... 깔게 하나도 없습니다.

전부다 맛이 좋았습니다!

 

대전 갈마동 맛집 밥한톨 실내 사진

 

그냥 아무거나 드셔도 되는데..

제주돔베한상 제 입맛엔 이게 최고였어요.

다른 한상들은 솥받에 식재료가 들어가지만, 

이건 돔베고기가 따로나와서 슬라이스 표고버섯이 하나 들어가 있습니다.

그래서 향이 그리 진하지 않아서, 아이들이 맨밥을 원한다면, 이 걸로 맨밥을 주면 될듯보였어요.

 

제주돔베고기한상에 나오는 솥밥은 이런식으로 나옵니다.

최종 결제한 금액은 55000원이였습니다.

성인2명, 초등저학년생 2명 총 4명이서 아주 맛있게 잘먹었습니다.

 

오늘은 우리 꼬맹이가 그동안 받았던 용돈으로 저녁을 산다고했는데..

가격이 쫌 비싸게 나와서 이걸 얻어 먹어야하나 마나 고민이 되네요 ㅎㅎ

기특운 우리 꼬맹이!!

 

갈마동 맛집 밥한톨 영수증

 

정말 오늘 저녁 맛있게 잘 먹었습니다.

우연히 찾아간 대전 갈마동 밥한톨 최고!

 

이상으로 대전 갈마동 맛집 밥한톨 맛리뷰를 마칩니다.

 

끝.

 

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