백종원 라면 - 일명 순둥이 라면 만들기! 참쉽게 맛있게 먹을수 있는 순한 라면 순둥이 라면 with 진라면 순한맛

 

전에 골목식당에서 백종원님께서 라면 전문점? 망해가는 라면 전문점에 솔루션을 줬는데...

그때 본? 라면을 한번 만들어봐야 했는데...

 

그걸 백종원의  쿠킹로그에다도 올려주신 백주부님 ㅎㅎ

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이라면을 만들어 보려고합니다.

 

사실상 라면 만들기가 너무 쉽기 때문에 따로 조리 과정을 사진을 찍진 않았습니다.

사실... 너무 배고파서 사진을 찍을 힘이 없었음 ;; 하하하;;

 

그럼 우선 순둥이 라면의 재료는?

1) 순둥이라면 재료  

출처 : 롯데홈쇼핑http://www.lotteimall.com/goods/viewGoodsDetail.lotte?goods_no=1396408945&infw_disp_no_sct_cd=10&infw_disp_no=0&cart_sn=1&slog=80006_1&allViewYn=N

- 진라면 순한맛 또는 스낵면 2개 (사람이 2명이라서)

- 프랑크 소시지 흔희 말하는 손가락 길이만한 소세지 (전 동원 통그릴 윈너 라는 소세지를 사용함)

- 계란 후라이 2개

- 송송 썰은 대파

 

2) 순둥이 라면 만들기

 - 기름을 두른 후라이펜에 계란후라이를 반숙으로 튀기듯이 반숙 계란후라이 2개를 만든다. (사람이 2명이라 2개함)

 - 그 후라이펜에 칼집으로 포인트를 준 통그릴 길쭉한 프랑크소세지를 튀기듯이 구워 낸다.

 - 라면한개에 550ml의 물을 사용하지만, 순둥이 라면 답게 라면1개당 650ml 정도의 물을 올리고, 라면을 끓인다.

 - 라면이 거이 끓은 상태에서 송송썷은 대파를 올리고 라면그릇에 옮겨 담는다.

 - 그 위에 튀기듯이 구운 반숙 계란후라이와 후랑크소시지를 올린다.

 - 끝!

 

순둥이 라면 조리가 완료되면 요런 느낌이 든다! ㅎㅎㅎ

아 비주얼 좋지 아니 한가?

 

아이들이랑 같이 먹을려고 난 정말 물은 100미리리터나 더 넣고 라면을 삶았더니, 훨신 맛이 순하다!

 

소세지가 2개 올려진건, 와이프주고,

난 소세지 1개든걸 내껄로 먹었다.

 

사실 소세지는 총 5개를 구웠는데.. 애들이 구운 소세지 달라고해서 뺏겨버렸다 ㅜ.ㅜ;

라면에는 꼭 따라오는 김장김치도 준비를 하고, 그리고 라면이 짜니깐 김부각도 한봉지 뜯었다. ㅎㅎ

 

이제 먹방을 시작하였다.

라면자체가 순한데.. 거기에 반숙계란을 터트려서 같이 먹으니깐, 계란의 맛이 섞여서

더 순한 맛이 나서 좋았고, 반숙 계란후라이 때문에 그런지 고소한 맛도 배가 되었다.

먼가... 기름진것이 몸에 들어와서 살은 많이 찔거 같았지만...

맛은 기가 막히다!

 

약간 느낌이 스낵면 순한맛을 먹는 듯한 느낌이였다.

여기다 밥까지 한숟가락 말아 먹었더니..

더 맛있다. ㅎㅎㅎ

 

애들도 좋아한다.. 어제는 피곤한 하루라서 라면을 저녁으로 냠냠하였다 ㅎㅎ

어쩔수 없었다.. 나도 한번은 쉬는 타임이 있어야하니.. ㅎㅎ

 

밥하기 귀찮은 날은 이 순둥이 라면을 끓여먹는것도 괜찮을듯하다.

생각보다 고소하고 맛있다. ㅎㅎ

하긴.. 라면은 언제 먹어도 맛있으니까 ㅎㅎㅎ

 

 

이상으로 백주부님의 순둥이라면 끓여보기 성공!

 

끝!